P *** Renate´s ELISENLEBKUCHEN
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: P *** Renate´s ELISENLEBKUCHEN 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 5 |
| Rohrzucker - brauner Zucker | 400 g |
| Mandeln gemahlen | 400 g |
| Mandeln gehackt | 200 g |
| Orangeat | 50 g |
| Zitronat | 50 g |
| Lebkuchengewürz | ½ Päckchen |
| Zimt | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2077 (496)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate45,9 g
Fett29,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2077 (496)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate45,9 g
Fett29,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und Zucker im Wasserbad aufschlagen. Die Masse sollte aber nur lauwarm werden!
2.Zitronat und Orangeat ganz klein schneiden.
3.Alle weiteren Zutaten untermischen und auf Obladen geben.
4.Mit einem nassen Pinsel glatt streichen.
5.Auf einem mit Backpapier Blech bei 150 Grad circa 20 Minuten backen.
6.Nach Belieben mit Schokoglasur verzieren.
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vom
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