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Pute : In der Folie eine feine Putenbrust mit Kräuterbutter

25 Minleicht
Pute : In der Folie eine feine Putenbrust mit Kräuterbutter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Putenfilet500 Gramm
Kartoffel geschält frisch600 Gramm
Rosenkohl frisch750 Gramm
Kräuterbutter60 Gramm
Alufolie3 Stück
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Putenfilet von allen Seiten würzen und in Alufolie packen, Kräuterbutter hinzugeben. Die Folie verschließen.

    2.In den vorgeheitzten Backofen bei 180 Grad Umluft und mittlerer Schiene circa 25 Minuten garen.

    3.Rosenkohl und Kartoffeln (gewürfelt) in Salzwasser 20 Minuten kochen, abgießen und mit den ausgepackten Putenfilet servieren.

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