Höllen-Hackfleischtopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| ÖL | 1 EL |
| Rinderhackfleisch | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| fertige Fleischbrühe | 500 ml |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Dose geschälte Tomaten | 1 kleine |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Chilischoten | 2 |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate1 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
2. Die Zwiebel schälen,würfeln und mit dem Hackfleisch mitbraten.Brühe und Lorbeerblätter dazu und alles 10 min köcheln lassen.
3. Die Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen,die Paprikaschote in Streifen schneiden und alles mit in die Suppe geben. Cilischoten dazu geben und noch mal 10 min köcheln lassen.
4. Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen.Dazu passt Spätzle oder einfach ein gutes Brot.
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vom
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