Erdbeergrütze

15 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren 500 g
Zucker 100 g
Sauerkirschsaft 0,5 l
Speiestärke 30 g
Schlagsahne 200 ml
Zuckerstreusel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
452 (108)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
14,6 g
Fett
5,0 g

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Erdbeeren und Zucker in eine Schüssel geben und mischen. 3 El Sauerkirschsaft abmessen und mit der Speisestärke glattrühren. In den restlichen Kirschsaft rühren. Alles bei 600 Watt zugedeckt 4 Minuten kochen, dabei 2 mal umrühren. Die Erdbeeren untermischen und abkühlen lassen. Mit Schlagsahne und Zuckerstreusel garniert servieren. Guten Appetit

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