Seelachsfilet mit Senfhaube
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seelachsfilet je 100 g | 4 |
| geröstete Senfkörner | 4 TL |
| Mayonnaise | 200 G |
| grober Senf | 2 TL |
| frisch gehackter Dill | 1 EL |
| brauner Zucker | 1 TL |
| etwas Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3026 (723)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett79,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf den Filets verteilen. Auf dem vorgeheizten , gut eingeölten Grill bei 180 Grad ca. 15 Min. indirekt grillen.
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vom
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