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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Pellkartoffeln | 500 Gramm |
Mayonnaise | 300 Gramm |
Zwiebeln gehackt | 2 Stück |
Äpfel gewürfelt | 2 Stück |
Gewürzgurken gewürfelt | 1 Glas |
Eier hartgekocht gewürfelt | 6 Stück |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Senf | 1 Esslöffel |
Gewürzgurkensud | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1351 (322)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
10,1 g
Fett
30,9 g
Zubereitung
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Gurkensud abschmecken, am besten einen Tag ziehen lassen,
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