Frühstücksomelette mit Garnelen

Zubereitung

• 1. Das Ei verkleppern. In einer Pfanne die Garnelen und die Tomaten geben. Öl ist nicht notwendig, weil die Tomaten ölig genug sin. Das Ei darübergeben und mit Käse abdecken und mit Paprika bestreuen. Warten bis das Ei gestockt und der Käse zerlaufen ist. Auf das Toast gleiten lassen und ganz nach Wunsch noch mit Knofisoße bestreichen.

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  Rezept von B****t
  vom 01.01.2011