Pizzabrot

Zubereitung

• 1.Graubrot halbieren und für ca. 1 bis 2 Minuten bei höchster Stufe im Toaster rösten. Backofen auf 200° Grad vorheizen. Salami in Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten nun die Zwiebeln hacken und dazugeben. Herd auf eine niedrigere Stufe stellen. Danach die Pizzatomaten dazugeben. Graubrot mit einer Knoblauchzehe abreiben.

  2.Nun den Pizzakäse zu den anderen Zutaten dazugeben und rühren bis eine Zähe Masse entsteht. Anschließend mit einem Löffel die Masse Portionsweise auf das Graubrot geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200° Grad für ca. 15- 20 Minuten backen.

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  Rezept von J****1
  vom 24.12.2010