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Waffelplätzchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter100 gr.
Zucker100 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Bittermandel-Aroma3 Tropfen
Eier2
Mehl250 gr.
Backpulver1 Teelöffel
Puderzucker evtl.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter,ZuckerVanillinzucker,Bittermandel Aroma und Eier schaumig rühren.

  • 2.Mehl und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.Aus dem Teig kleine Kugeln formen ( 2-2,5 cm Durchmesser )

  • 3.Die kleinen Kugeln in ein heißes Waffeleisen legen und goldbraun backen. ( Pro Waffelherz eine Kugel und eine in die Mitte legen )

  • 4.Evtl. mit Puderzucker bestäuben.

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