Classic Blueberry Muffins
30 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 350 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | ¼ TL |
| Butter | 125 g |
| Zucker | 135 g |
| Eier | 2 |
| Milch | 125 ml |
| Blaubeeren | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (270)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Ofen auf 190 Grad vorheizen, Muffinform ausbuttern.
2. Butter zerlassen. Mit dem Schneebesen den Zucker und den Vanillezucker unter die heiße Butter rühren, dann die Eier und Milch folgen lassen.Mehl, Backpulver und Salz unterheben, dann sehr vorsichtig die Blaubeeren unterheben. Den Teig auf die förmchen verteilen. Ca. 18 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****n
vom
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