Brotwürfel mit Trauben

Zubereitung

• 1.Abends das Weißbrot schneiden entrinden und würfeln,das Brot in eine Schüssel geben mit Wasser benetzen dann mit einem Tuch ab decken.dann 12 Stunden ziehen lassen. Die Wurst und den Speck in Würfeel schneiden.Die Trauben waschen und trocknen Öl in der Pfanne erhitzen und diee Wurst anbratennun Knoby und Speck beigeben.

• 2.Dann gut vermengen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.Jetzt auf eine Platte heben und mit den Trauben garnieren. Schmeckt zu Suppen aber auch zu Fleischgerichten

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  Rezept von e****6
  vom 21.12.2010