Schwedisches Würstchengericht

Name: Schwedisches Würstchengericht - schnell & einfach - 73 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Wiener Würstchen; 2 Zwiebeln feingehackt; 3 EL Margarine; 1 TL Paprika rosenscharf; ¾ kg Pellkartoffeln; 200 ml Milch; 100 g Tomatenmark; Salz, Pfeffer; 50 ml Sahne; Schnittlauch

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Wiener Würstchen	8
Zwiebeln feingehackt	2
Margarine	3 EL
Paprika rosenscharf	1 TL
Pellkartoffeln	¾ kg
Milch	200 ml
Tomatenmark	100 g
Salz, Pfeffer	etwas
Sahne	50 ml
Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Würstchen in schräge Scheiben schneiden. Zwiebeln in Butter goldgelb dünsten. Würstchen und Paprika dazugeben und kurz mitschwitzen. Kartoffelscheiben, Tomatenmark und Milch dazugeben. Gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3 - 4 Minuten mäßig kochen. Die Sahne hinzufügen, gut wärmen und abschmecken. Mit Schnittlauch bestreut servieren. Guten Appetit
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Rezept von k****7
vom 20.12.2010

Kommentare zu „Schwedisches Würstchengericht“

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