Nusstrüffel

Zubereitung

• 1. Die Butter geschmeidig rühren und dann den Puder- und Vanillezucker unterrühren. Die Kuvertüre (oder andere Schokolade, je nach dem, was man so findet!) über einem heißen Wasserbad flüssig werden lassen und dann zu der Butter-Zucker-Masse rühren.

  2. Die gemahlenen sowie die gehackten Nüsse etwas rösten. Nun die gehackten und 25 gr. der gemahlenen Nüsse unter die Masse rühren. Jetzt eine Weile kaltstellen, dann kleine Kugeln (ich glaub meine sind etwas grösser) formen und in den übriggelassenen gemahlenen Nüssen wälzen! Nun festwerden lassen.

  3. Dann laßt sie Euch schmecken!

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  Rezept von N****n
  vom 20.12.2010

  
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