Schoko Pecan Cookies

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
weiche Butter200 g
Salz1 prise
brauner Zucker150 g
Vanille Back1 Päckchen
Ei1
Backpulver1 Tl
Mehl300 g
Pecannüsse, grob gehackt100 g
Schoko Tröpfchen1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Weiche Butter mit Salz, Zucker und Vanille Back schaumig schlagen. Das Ei unterrühren.

    2. Mehl und Backpulver mischen, sieben und dann unterrühren. Schokotröfchen und grob gehackte Nüsse unterrühren. Den Teig 30min. zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.

    3. Mit einem Esslöffel ca. 25 kleine Häufchen abstechen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    4. Im vorgeheitzten Backofen bei 160°C ca. 12-15 min. backen

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