Kokos - Makronen

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiß 4
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Kokosflocken geraspelt 200 gr.
kernige Köllnflocken 100 gr.
Zucker 250 gr.
Backoblaten 1 Paket

Zubereitung

Das Eiweiß steif schlagen, Zucke, Vanillezucker und Salz mischen. In die Eiweißmasse einrieseln lassen, vorsichtig untermischen bis die Masse glänzt, Haferflocken unterheben. Auf Oblaten kleine Häufchen setzen. auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeizten Backofen E- Herd170°, Umluft 150° 10 - 15 Minuten backen.

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