Limonengranite
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 400 ml |
| Zucker | 400 g |
| limonensaft | 80 ml |
| Weisswein | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Aus Zucker und Wasser Läuterzucker kochen. Wein und Zitronensaft zugeben, abkühlen lassen und in die Eismaschine geben, dann sofort servieren oder einfrieren. Wenn keine Eismaschine vorhanden ist, in einer Metallschüssel in den Gefrierer stellen, alle 20 Min. umrühren, damit sich Kristalle bilden. Passt prima zu Greme brulee und flambiertem Obstsalat.
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vom
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