Apfel-Nussauflauf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Nussauflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 400 gr |
| Eigelb | 4 |
| geriebene Nüsse | 4 EL |
| Haferflocken | 3 EL |
| Eiweiß | 4 |
| Honig | 4 EL |
| etwas Zitronensaft | etwas |
| Zimt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel grob raspeln. Eigelb,Nüsse,Haferflocken und etwas Zitronensaft mit den Äpfeln vermischen. Eiweiß steif schlagen und den Honig unterziehen. Eischnee unter die Apfelmasse heben und in einer gefetteten Auflaufform geben. Bei 170° ca 15-20 Min backen. 1 EL Zimt darüber streuen.
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vom
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