Weihnachtsschokolade

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zartbitterkuvertüre200 g
Vollmilchkuvertüre200 g
Butter30 g
Kirschwasser20 ml
getrocknete Cranberries100 g
ganze Haselnusskerne100 g
gehackte Mandeln100 g
Mark einer Vanillestange etwas
Zimt½ TL
Chilipulver1 Msp.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Kuvertüre hacken, mit Butter im Wasserbad schmelzen

  • 2. Kirschwasser, Haselnüsse, Cranberries und Gewürze untermischen

  • 3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten

  • 4. Flüssige Schokoladenmischung in eine viereckige Metallform geben, mit den Mandeln bestreuen und im Kühlschrank erkalten lassen

  • 5. In grobe Stücke brechen und dann geniessen

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    Rezept von m****7
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