Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zartbitterkuvertüre | 200 g |
| Vollmilchkuvertüre | 200 g |
| Butter | 30 g |
| Kirschwasser | 20 ml |
| getrocknete Cranberries | 100 g |
| ganze Haselnusskerne | 100 g |
| gehackte Mandeln | 100 g |
| Mark einer Vanillestange | etwas |
| Zimt | ½ TL |
| Chilipulver | 1 Msp. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1701 (406)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett22,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kuvertüre hacken, mit Butter im Wasserbad schmelzen
2. Kirschwasser, Haselnüsse, Cranberries und Gewürze untermischen
3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten
4. Flüssige Schokoladenmischung in eine viereckige Metallform geben, mit den Mandeln bestreuen und im Kühlschrank erkalten lassen
5. In grobe Stücke brechen und dann geniessen
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vom

















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