Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
weizenbaguette | 1 |
lagen geräucherte gänsbrust | 2 |
butter | etwas |
einige partytomaten | etwas |
sahnemeerrettich | etwas |
bio-orange | 1 |
glatte petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett23,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett23,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.endlich ist die zeit da, wo es wieder geräucherte gänsebrust gibt..... eine delikatesse abends bei einem glas sekt....
2.das baguette in scheiben schneiden und im toast kurz aufbacken. dünn mit butter bestreichen. die gänsebrustscheiben auf das brot drapieren....
3.die orange in scheiben schneiden und die scheibe bis zur hälfte einschneiden und eine tüte formen. in diese tüte einen klecks meerrettich geben. die tomaten halbieren und mit der petersilie dekorieren und alles nett auf einen teller anrichten pro person ca. drei scheiben baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
Kommentare zu „imbiss“