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Schneegestöber-Torte

30 Minleicht
Schneegestöber-Torte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier5
Zucker200 gr
Backpulver2 Tl
gemahlene Mandeln200 gr
Sahne400 gr
Vanillezucker1 Päckchen
Sahnesteif2 Päckchen
Schokoladenraspeln3 El
Zartbitterkuvertüre50 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Ofen auf 180 Grad Vorheizen.Die Eier mit 180 g Zucker schaumig rühren. Backpulver unterrühren und die Mandeln unterheben. Teig in eine gefettete Springform geben, glatt streichen und im Ofen ca. 25 Min. backen, herrausnehmen und kalt werden lassen.

    2.Sahne mit 1 El Zucker , Vanillezucker sowie Sahnesteif steif schlagen. Schokoraspeln unterheben und die Masse auf den Boden verteilen

    3.Kuvertüre grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Die Masse etwas abkühlen lassen, auf die Sahne geben und mit einer Gabel vorsichtig unterziehen.

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    Rezept von l****i
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