Suppen:Grießnockerl-Suppe
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 Stk. |
| Weizen Grieß | etwas |
| Petersilie | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (188)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett8,2 g
Zubereitung
1. eier abwiegen und genau die gleiche menge grieß nehmen.alle zutaten vermischen und ca.30 min. rasten lassen.
2. mit einem TL nockerl formen und in leicht kochendes salzwasser geben.gut 20 min. leicht köcheln lassen.
3. diese suppeneinlage schmeckt sehr gut zu einer rinddersuppe (siehe mein KB).aber natürlich auch zu jeder anderen suppe,nach geschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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