Grießnockersuppe aus einem alten Schulkochbuch

Rezept: Grießnockersuppe aus einem alten Schulkochbuch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Liter
Rindsuppe
40 Gramm
Butter
1 Stück
Ei
60 Gramm
Grieß
Salz, Muskat Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1662 (397)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
9,2 g
Fett
39,9 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die Butter wird flaumig gerührt dazu gibt man das Ei feingeschnittene Petersilie Gewürze und den Grieß das eine weiche masse entsteht die man ca.10min. rasten läßt. Dann formt man Nockerl die man in einem sieden Salzwasser 15 min.ziehen läßt.
2
Ich koche sie immer gleich in der Suppe da hat die Suppe einen uten geschmack.

KOMMENTARE
Grießnockersuppe aus einem alten Schulkochbuch

Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
alte Kochbücher sind immer ein Erlebnis und es kommen tolle Gerichte zu Tage ***** ;o)
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
leeeecker, so ein köstliches Süppchen hätte ich jetzt auch gerne, dafür 5*
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr leckere Zubereitung, die alten RZ sind eben immer noch die Besten, so ähnlich kennen wir das auch, 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
ECHT LECKER !!!!! .. eine Suppe nach meinem Gusto .. 5*chen für dich LG Brigitte
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Ja genauso mag ich das Süppchen auch,die Griesnockeln mach ich auch so,gelingen immer,einfach ganz toll.Belohne Dich dafür mit 5 *****chen.GGVLHG.Bärbel

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