Französische Crevetten flambiert (Vorspeise)
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Tunfisch Dip
Sauce Carbonara
Zucchinisuppe
Knofi Spaghetti mit Shrimps
Knoblauch Dip
Penne aglio e olio
Hähnchenbrust in Knoblauch-Sherry-Sosse
Garnelenmousse
Lachs in Sahne Weinsoße
Weinbergschnecken Süppe
Sellerie Cremesuppe mit Garnelenspieß Kräutern und gerösteten Kürbiskernen
Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse
Gemüse : - Austernpilze -
Flambiertes Pilzgröstl
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Cocktailcrevetten | 2 Hände |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Cognac | 1 Spritzer |
| Rahm | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)670 (160)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Knoblauch in kleine Würfel hacken und mit den Crevetten in etwas Olivenöl anbraten. Salz und Pfeffer zugeben. Cognac dazugeben und schnell anzünden (flambieren) bis die Flamme auslöscht. Mit dem Rahm verfeinern und abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****W
vom
Kommentare zu „Französische Crevetten flambiert (Vorspeise)“