Weinringe

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter200 gr
Zucker300 gr
Ei1
Salz1 Prise
Weißwein100 ml
Mehl500 gr
Eigelb zum Bestreichen etwas
Zimtzucker,Hagelzucker,bunten Zucker zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter,Zucker und Ei schaumig rühren. Salz,Wein und zuerst 2/3 Mehl untermischen.,den rest unterkneten. Teig eine Std kalt stellen,anschließend ausrollen. Mit Förmchen( Ringe oder Sternchen) ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Bei 175 ° ca. 15 MIn backen.

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