Bratwürste by Pearl

Zubereitung

• 1. Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden.

  2. Die Bratwürste in etwas Öl wie gewohnt anbraten. Dann die Zwiebeln zugeben und mit anrösten.

  3. Kurz bevor die Bratwürste fertig sind werden sie mit einem scharfen kleinen Messer aufgeschnitten und etwas auseinander gedrückt.

  4. Auf die geöffnete Seite nun je nach Geschmack das Paprikapulver und das Pizzagewürz geben. Dann die Zwiebel aus der Pfanne auf den Würsten verteilen.

  5. Die Scheibe Käse in lange Streifen schneiden und auf die Bratwürste geben. Mit Chiliflocken bestreuen und einen Deckel auf die Pfanne legen. Die Herdplatte kann schon heruntergedreht werden, damit die Unterseite der Würstchen nicht anbrennt.

  6. Wenn der Käse verlaufen ist, kann serviert und genossen werden. Viel Spaß beim Ausprobieren.

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  Rezept von Pearl575
  vom 30.11.2010

  
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