Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sellerieknolle | 1 |
Salatmayonnaise | 125 g |
Joghurt | ½ Becher |
Weinessig | 2 EL |
Honig | 1 TL |
Äpfel | 2 |
Pfeffer | etwas |
Paprika und Petersilie | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Sellerieknolle schälen waschen und in Würfel schneiden mit Salz und Wasser 10min dünsten Abgießen und abkühlen lassen.Salatmajo: in eine Schüssel geben dazu Joghurt Weinessig Pfeffer und Honig Soße gut verrühren.Äpfel vierteln entkernen und in Spalten schneiden Paprika säubern und in Würfel schneiden alleszu einem Salat verrühren.1 Std. kalt stellen und servieren
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vom
Kommentare zu „Salatgracia“