Reissalat Hawaii

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Landkornreis125 g
Ananasstücke200 g
feine gegarte Erbsen200 g
Bananen2
Geflügelfleisch350 g
Zitronensaft4 EL
Essig mit etwas Zucker verrühren2 EL
Öl / mit Salz6 EL
Curry und Petersilie etwas
Ananassaft etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Landkornreis körnig kochen und auskühlen lassen Ananasstücke Banane in scheiben mit den Erbsen und Geflügelstreifen zu dem Reis. Zitronensaft ,Ananassaft, Salz Essig und Zucker verrühren Öl unterschlagen mit reichlich Curry und Petersilie würzen. Den Salat gut durchziehen lassen. Guten Appetit

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