Weihnachtsgebäck: Kaffeescheiben

Name: Weihnachtsgebäck: Kaffeescheiben
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Mehl; 150 Gramm Butter; 2 Esslöffel Rahm; ½ Päckchen Backpulver; 100 Gramm Zucker; 2 Stück Dotter; 1 Esslöffel Kaffee gemahlen; FÜLLE; 100 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 1 Stück Ei; 120 Gramm Nüsse gerieben; 1 Esslöffel Kaffee gemahlen; Schokoladeglasur; Mokkabohnen zum verzieren

Rezept: Weihnachtsgebäck: Kaffeescheiben

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Weihnachtsgebäck: Kaffeescheiben - Rezept

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ZUTATEN

250 Gramm	Mehl
150 Gramm	Butter
2 Esslöffel	Rahm
0,5 Päckchen	Backpulver
100 Gramm	Zucker
2 Stück	Dotter
1 Esslöffel	Kaffee gemahlen
	FÜLLE
100 Gramm	Butter
150 Gramm	Zucker
1 Stück	Ei
120 Gramm	Nüsse gerieben
1 Esslöffel	Kaffee gemahlen
	Schokoladeglasur
	Mokkabohnen zum verzieren

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2038 (487)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	54,3 g
Fett	28,6 g

TIPP!

Umweltfreundliches Backen mit der Silikon-Backmatte

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

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Weihnachtsgebäck

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Weihnachtsgebäck: Kaffeescheiben

Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten und 1/2 Stunde rasten lassen.

Kleine Scheiben ausstechen und diese bei 170°a.15 min backen. Für die Fülle Butter Zucker und Ei schaumig rühren Nüsse und Kaffee dazugeben. Jeweils zwei Scheiben zusammen setzen mit Schokoladeglasur verzieren und zum Schluss ein Mokkabohne daraufsetzen.