Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Butter | 150 Gramm |
| Rahm | 2 Esslöffel |
| Backpulver | 0,5 Päckchen |
| Zucker | 100 Gramm |
| Dotter | 2 Stück |
| Kaffee gemahlen | 1 Esslöffel |
| FÜLLE | etwas |
| Butter | 100 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Nüsse gerieben | 120 Gramm |
| Kaffee gemahlen | 1 Esslöffel |
| Schokoladeglasur | etwas |
| Mokkabohnen zum verzieren | etwas |
Zubereitung
1.Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten und 1/2 Stunde rasten lassen.
2.Kleine Scheiben ausstechen und diese bei 170°a.15 min backen. Für die Fülle Butter Zucker und Ei schaumig rühren Nüsse und Kaffee dazugeben. Jeweils zwei Scheiben zusammen setzen mit Schokoladeglasur verzieren und zum Schluss ein Mokkabohne daraufsetzen.
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