Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Öl | 4 EL |
| Gulasch Halb u. Halb | 1200 Gramm |
| rote Paprika | 2 |
| grüne Paprika | 2 |
| Fleischbrühe | 500 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| dosen Mais | 2 kleine |
| Tk. Erbsen | 300 Gramm |
| Ptersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1. Öl erhitzen und Fleisch anbraten, Zwiebeln in Würfel schneiden. Paprika in Streifen schneiden, beides zum Fleisch geben und mit schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe zu zugießen. Zutaten zugedeckt etwa 1 Std. schmoren lassen. Mais abtropfen lassen, doe Erbsen und den abgetr. Mais kurz vor Beendigung zum Fleisch-Gemüsetopf geben und etwa 20 min. mit erhitzen. Maistopf abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Dazu Salzkartoffeln, Baguette, aber auch Nudeln schmecken zum Maistopf.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
















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