Lebkuchen mit "Bamberger Hörnchen"

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier4 Stück
Zucker500 Gramm
Wasser¼ Liter
Lebkuchengewürz1 Teelöffel
gemahlene Haselnüsse500 Gramm
Mehl250 Gramm
Orangeat125 Gramm
Zitronat125 Gramm
getrocknete Butterhörnchen7 Stück
große Oblaten1 Packung
Schokoglasur zartbitter2 Packungen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Butterhörnchen mit Orangeat und Zitronat zusammen mahlen; Eier schaumig rühren; Zucker, Lebkuchengewürz und die Hälfte des Wasser zugeben; gemahlene Nüsse, Butterhörnchen mit Orangeat und Zitronat sowie Mehl unterrühren. Teig mit Löffel auf die Oblaten verteilen und auf ein Backblech geben; bei 175 Grad C ca. 15 Minuten backen; Warme Lebkuchen mit Galsur bestreichen

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