Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pennette | 500 gr |
| Rinderhackfleisch | 500 gr |
| Lauch | 2 St |
| Sojasoße dunkel | 125 ml |
| China-Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hachfleisch mit Sojasoße marinieren und 1 Std. ziehen lassen.
2. Nudeln bissfest garen.
3. Lauch in Ringe schneiden und waschen.
4. Hachfleisch krümelig anbraten , Lauch zugeben , 5 Min köcheln lassen. Nudeln zufügen und mit China-Gewürz und evtl. etwas Sojasoße abschmecken.
5. Dazu eine grosse Schüssel Endiviensalat.
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vom





















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