Möhren-Puffer oder Plätzchen
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 1 kg |
| Ei | 1 |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Brühe | etwas |
| Salz,Pfeffer Musakt | etwas |
| Butter oder Fett zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (161)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Möhren schälen ,kleine Stücke schneiden und in der Brühe garen.Etwas abkühlen lassen und die Möhren zerstampfen ,daraus etwa 4 cm große Plätzchen formen und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig braten.Dazu passt prima ein grüner Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
Kommentare zu „Möhren-Puffer oder Plätzchen“