Pok Choi / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

45 Mineinfach
Pok Choi / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust-Streifen500 Gramm
Chinesische Nudel gekocht500 Gramm
Karotten geraspelt4 Stück
Zwiebel rot in Streifen2 Stück
Staudenselerie klein geschnitten1 Stück
Pok Choi½ Bund
Sesamsamen weiss geröstet1 Teelöffel
Sesamsamen schwarz geröstet1 Teelöffel
Ingwer geraspelt1 Stück
Brühe50 Milliliter
Sojasoße2 Schuss
Zitrone½ Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Das Fleisch in der Pfanne oder einem Wok anbraten. Nicht salzen!!!

    2. Die gekochten Nudel zufügen und kurz mit dem Fleisch anbraten.

    3. Gemüse zufügen alles gut umrühren und von der Kochstelle nehmen.

    4. Mit der Brühe und der Sojasoße ablöschen, Sesamsamen dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken.

    5. Wer Knoblauch mag, kann gerne Knoblauch oder Pepperoni dazufügen.

    6. Nicht zerkochen!!!

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