Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Mehl gesiebt | 1000 gr. |
| Zucker | 400 gr. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Salz, etwas Zitronenabrieb, oder Aroma | 1 Prise |
| Butter weich | 450 gr. |
| Eier | 2 |
| Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
61,1 g
Fett
20,4 g
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig verkneten. 12 Stunden, kann auch über Nacht im Kühlschrank bleiben,kalt stellen. Durch den Fleischwolf mit verschiedenen Aufsetzen drehen und bei 180 ° Grad ca. 12- 15 Min. goldgelb backen. Ist echt lecker und für Leute geeignet, die keine Nüße vertragen!
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