Gewürzschnitte

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker, alle Gewürze und das Ei miteinander verkneten. Das Mehl mit den Haselnüssen und Bröseln mischen ,unter die Butter-Zucker Masse geben und alles gut vermengen und kalt stellen.Den Teig 3-4 mm stark ausrollen und in 3x5 cm große Rechtecke schneiden und bei 180 Grad etwa 8 bis 10 Minuten backen.

  2.Nach dem Backen die Schnitte mit einer beliebigen Glasur bestreichen und je nach Geschmack mit Zitronat und Orangeat garnieren

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  Rezept von L****a
  vom 15.11.2010