Dessert: Kaffeecreme mit Kekssplittern

Zubereitung

• 1.Den Cappuccinapulver mit 1-2 EL heißem Wasser verrühren und abkühlen lassen. Die Nuss-Nougat-Crem über einem warmen Wasserbad leicht erwärmen und dabei glatt rühren.

  2.Das Aufgelöste Cappuccinapulver und Kaffeelikör verrühren. Mascarpone, Quark, Zucker und Die Likörmischung in einer Schüssel verrühren. Die Butter-Schokoladen-Kekse grob hacken. Die Nuss-Nougatcreme zur Kaffeecreme geben und einmal kurz verrühren, sodass Schlieren entstehen. Die Creme und die Kekssplitter in 4 Gläser schichten. Mit einigen Minzeblättchen verziert servieren

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  Rezept von schade5900
  vom 12.11.2010