Regentag - Pudding

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dr Oetker Puddingpulver / Vanille -Geschmack1
Zucker1 EL
Milch400 ml
Aprikosensaft / aus der Dose100 ml
Raspelschokolade etwas
rote Johannisbeeren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Puddingpulver mit Zucker vermischen. Nach und nach mit mindestens 6 Eßlöffeln von der Milch glattrühren.. Übrige Milch aufkochen, von der Herdstelle nehmen und eingerührtes Pulver einrühren.

    2. Pudding unter Rühren mindestens 1 Minute kochen lassen. Aprikosensaft unterrühren.Den Pudding in eine mit Wasser ausgespülte Glasschale geben und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    3. Pudding auf einen Teller stürzen. Die Aprikosenhälften in Spalten schneiden, als "Sonnenstrahlen"um den Pudding legen. Raspelschokolade und Johannisbeeren als "Mund" und "Augen" auflegen.

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