Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Meerrettich zB von Thommy | 1 Teelöffel |
| Senf scharf | 1 Teelöffel |
| Philadelphia | 1 Pk. |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Pfeffer schwarz | 1 Prise |
| Worcestersoße | 1 Spritzer |
| Majonäse | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Eier hart kochen und anschliessend halbieren. Das Eigelb in eine Schüssel geben.
2. Die Eigelb mit den Zutaten vermischen bis eine cremige Masse entsteht. Abschmecken. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und die Eiweißhälften damit befüllen.
3. Kalt stellen und dann servieren.
4. Wenn man die Eier verfeinern möchte, kann man unter der Masse Krabben oder Schinkelwürfel geben.
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vom


















Kommentare zu „Gefüllte Eier“