Eierkuchen
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eierkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 g |
| Zucker | 300 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 5 |
| Eigelb | 6 |
| Mehl | 200 g |
| Stärke | 100 g |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1791 (428)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate75,8 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1791 (428)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate75,8 g
Fett12,2 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Eigelb schaumig rühren. Butter muss weich sein, damit es einfacher ist diese Zutaten zu rühren. Herd auf 200°C vorheizen.
2.Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und mit der vorigen Mischung zu einem glatten Teig rühren. Eine Backform einfetten, mit Mehl ausstreuen und den Teig hineingeben. Für 40 - 50 Minuten bei 200°C backen.
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vom
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