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,,Latschen" mit Cremefüllung

leicht
,,Latschen" mit Cremefüllung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl300 g
Margarine100 g
Zucker75 g
Hirschhornsalz20 g
heißes Wasser zum Auflösen des Salzes10 Eßlöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Teig aus den Zutaten zusammenrühren, 0,5cm dick ausrollen,Kreise von 5-10cm Größe ausstechen.

    2.Die Kreise auf einer Zuckerschicht zu Ovalen ausrollen,mit der Zuckerseite nach oben bei ca.175°C backen.Der Zucker soll nicht karamellisieren.

    3.Die abgekühlten Latschen mit klassischer Buttercreme füllen oder Creme aus 1Be.Schmand,1Be.Sahne und 1Päckchen Paradiescreme (verschiedene Geschmacksrichtungen)verwenden.

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    Rezept von Mauli9
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