Bananen die niemand mehr essen möchte :-)

30 Mineinfach
Bananen die niemand mehr essen möchte :-) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Roggenmehl500 Gramm
Bananen in Scheiben geschnitten. Können auch Apfel sein.1 Stück
Eier2 Stück
Wasser etwas
Puderzucker1 Prise
Vanillezucker1 Stück
Öl zum Braten50 Milliliter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eigelb von Eiweiß trennen.

    2. Mehl, Vanillezucker, Eigelb und Wasser geschmeidig mixen. Die Bananen darunter mischen.

    3. Eiweiß schlagen zufügen.

    4. Alles vorsichtig zusammen mischen.

    5. Auf mittlerer Hitze kleine Plätzchen braten.

    6. Mit Puderzucker bestreuen.

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