Kürbissuppe
40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kürbis | 1 kg |
| Kartoffel | 1 grosse |
| Zwiebel | 1 grosse |
| Gemüsebouillon | 700 ml |
| Rahm | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate7 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Zwiebel hacken und andünsten, Kürbis und die Kartoffel in Würfel schneiden, die Bouillon hinzufügen und 30 min kochen lassen, die Masse mit dem Pürierstab klein machen,würzen und zum Schluss den Rahm zufügen. Fertig
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vom
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