Christbaumschmuck-Plätzchenvon Mutter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roggenmehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Lebkuchengewürz | 1 Teelöffel |
| Vanilleschote | ½ |
| Rum | 1 EL |
| Butter | 80 Gramm |
| Zuckerrbensirup | 120 Gramm |
| Schlagsahne | 60 ml |
| Puderzucker | 150 Gramm |
| Eiweiß | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate60,4 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Alles außer Puderzucker und Eiweiß vermischen und 1 Stunde kühl stellen. Dannach 0,5 cm dick ausrollenFiguren ausstechen und bei 220 Grad 10 Minuten backen Puderzucker und Eiweiß mischen und aus die Plätzchen streichen. Dann mit evtl. Walnusshälften belegen.
2. Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, dass sich die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten auf die Original-Menge von 4 Portionen beziehen und ggf. entsprechend angepasst werden müssen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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