Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Speck
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Speck | 100 gr |
| Champions | 250 gr |
| Schweinefleisch geschnetzelt | 600 gr |
| Öl | 3 EL |
| Majoran | etwas |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Knorr Bouillon Pur Rind | 1 Topf |
| Crème fraîche | ½ Becher |
| Kräuter | 2 EL |
| Nudeln | 300 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. 1. Zwiebeln und Speck in kleine Würfel , Pilze in Spalten schneiden. 2. Schweinegeschnetzeltes in Öl anrösten. Aus der Pfanne nehmen,Zwiebeln und Speck,Pilze anschwitzen und mit Paprikapulver bestäuben. Mit 400 ml Wasser und Bouillon Pur Rind auffüllen und aufkochen lassen. 3. Das Fleisch dazugeben und 5-10 min. leicht köcheln lassen . Danach Cremefraiche einrühren und mit frischen Kräutern sowie Majoran abrunden . Nudeln oder Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten und zusammen mit dem Schweinegeschnetzelten servieren .
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vom
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