Oma´s Hack mit Ei
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1000 g |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Eier | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Eier verquirlen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl erhitzen und das Hack darin krümelig braten. Die Eier zugeben und stocken lassen, dabei ab und zu umrühren. Dazu passt selbst gemachtes Kartoffelpüree.
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vom
Kommentare zu „Oma´s Hack mit Ei“