tejfölös uborkasalata - ungarischer Gurkensalat
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatgurke | 500 gr. |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stk. |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 2 EL |
| Pfeffer weiß | 1 Prise |
| Essig | 2 EL |
| Saure Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Die Salatgurke waschen und raspeln oder in dünne Scheiben schneiden.
2.Aus der Sauren Sahne, Salz, Zucker, Pfeffer, Knoblauch und Essig das Dressing herstellen.
3.Passt zu fast allen ungarischen Hauptgerichten als Beilage
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vom
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