Avocadosüppchen

Name: Avocadosüppchen - schnell & einfach - von cremschnittchen
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 ml Hühnerbrühe Extrakt; 2 Avocado; 1 Teelöffel Zitronensaft; 100 ml Sahne; 2 EL Joghurt; 4 EL Weißwein; 1 Prise Chilli (Cayennepfeffer); Salz, Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hühnerbrühe Extrakt	400 ml
Avocado	2
Zitronensaft	1 Teelöffel
Sahne	100 ml
Joghurt	2 EL
Weißwein	4 EL
Chilli (Cayennepfeffer)	1 Prise
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen. Avocado entkernen und in kleine Stücke schneiden mit Zitroenensaft beträufeln.
2. Das Fruchtfleisch in der Brühe erhitzen und 15 Minuten köcheln. Mit restlichen Zutaten die Suppe abschmecken und je nach Geschmack mit Zitronensaft abschmecken,
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Rezept von cremschnittchen
vom 01.11.2010

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