Pizzateig
1 Std 35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl Universal | 400 Gramm |
| Trockenhefe | 1 Packung |
| Salz | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| lauwarmes Wasser | ¼ Liter |
| Kartoffel geschält gegart | 2 mittelgrosse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)884 (211)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)884 (211)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
1 Std 35 Min
1.Alle Zutaten in einer Schüssel zusammen geben und die Kartoffeln dazureiben oder Pressen. Anschliessend alles zu einem glatten Teig kneten. 20 Minuten rasten lassen
2.Anschliessend den Teig auf einem Backblech (mit ein wenig Öl bestrichen und ein wenig mit weizengrieß bestreut) ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen und anschliessend nach Herzenslust belgen. Am Schluss noch Käse auf die Pizza, fertig.
3.Ab in den Ofen und bei Heißluft (180°) ca. 20 Minuten backen. Bon Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Gott007
vom
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