Spaghetti Bolognese Super Lecker

20 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 500 gr
Sojasahne 250 gr
Geschälte Tomaten 1 Dose
Tomatenmark 1 Dose
Zwiebel 1
Knoblauchzehe 0,5
Paprika edelsüß etwas
Pfeffer schwarz etwas
Curry etwas
Salz etwas
Knoblauchgranulat etwas
Kräutermischung etwas
Zitronensaft etwas
Zucker etwas
Butter etwas
Spaghetti 500 gr
Öl etwas
Parmesan etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Erstmal Wasser mit Salz für die Nudeln aufsetzen.

2.Bis Das Wasser kocht kann man das Hackfleisch würzen. größter Anteil sollte Paprika Edelsüß sein (ca. 3-4 Esslöffel), 2 Teelöffel Curry, 1 Teelöffel Knoblauchgranulat, Frischen gemahlenen Schwarzen Pfeffer, acuh ca. 1 Teelöffel. Ein kleines Stück Butter mit unterkneten und dann alles anbraten.

3.Nun das Tomatenmark hinzugeben (deise winzigen Dosen), die Dose geschälte Tomaten, die Sojasahne und erstmal umrühren.

4.Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und ebenfalls zugeben. Ein Spritzer Zitronensaft, 2 Esslöffel Zucker und eine Prise Salz beifügen. Ach, ja die Packung Ig.. 8 Kraütermischung und zwei Hände voll Parmesan (frisch geribeneer ist besser) nicht vergessen.

5.Nudeln abgießen und einen schluck Öl über die Nudeln damit sie nicht kleben. Soße auf die Nudeln Parmesan drauf, Fertig!!! Schmeckt lecker und geht schnell. Ein Fertiggericht wäre nicht schneller.

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