Überbackener Spitzkohl

Zubereitung

• 1.Kohl halbieren, Strunk herausschneiden, in 100 gr Butter 20 Minuten dünsten, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen, in eine Auflaufform legen,

  2.Schinken würfeln, mit Käse, Ei und Paniermehl mischen und über den Kohl geben, mit den Butterflöckchen den Auflauf abdecken, bei 180°C Umluft im vorgeheizten Ofen backen,

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  Rezept von z****2
  vom 24.10.2010